วันอังคารที่ 17 มิถุนายน พ.ศ. 2557

ทำดินน้ำมันไร้สารพิษ บรรจุด้วย เครื่องแพ็คสูญญากาศ ขายกันเถอะ



ดินน้ำมันเป็นของเล่นที่เสริมทักษะการเรียนรู้และเป็นการฝึกกล้ามเนื้อมือสำหรับเด็กเล็กๆ ได้เป็นอย่างดี แต่ว่ามันมีปัญหาอยู่หน่อยตรงที่มันมีส่วนผสมของสารเคมีและมีกลิ่นเหม็น เวลาเด็กเล็กๆ เล่น ผู้ปกครองหรือคุณครูผู้ดูแลต้องคอยระแวดระวังกันหนักหน่อยเพื่อกันไม่ให้เด็กๆ เผลอเอาใส่ปาก หรือกระทั่งเอามือเข้าปากอมเล่นตามประสาเด็กเล็กๆ แต่มันก็มีดินน้ำมันแบบไร้สารพิษ หรือที่เรียกกันอีกอย่างว่าแป้งโดว์ขาย ซึ่งมีความปลอดภัยต่อสุขภาพและไม่มีกลิ่นเหม็นติด เวลาไปซื้อมาเล่นราคาค่อนข้างสูง ตั้งแต่ 50-60 ไปจนถึง 200 บาท ต่อก้อน แต่ผู้ปกครองที่ห่วงใยในสุขภาพของลูกหลานตัวเล็กๆ ก็ยินดีที่จะจ่ายเงินซื้อมาเพื่อให้เด็กๆ เสริมสร้างพัฒนาการได้อย่างปลอดภัย ดังนั้นเรามาทำแป้งโดว์ขายโดยบรรจุด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ กันดีกว่า ทำง่าย รายได้ดีและมีความต้องการของตลาดรองรับ
ส่วนผสมในการผลิตดินน้ำมันไร้สารพิษ
1.       แป้งสาลี 3 ถ้วยตวง
2.       น้ำเปล่า 2 ½ ถ้วยตวง
3.       น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
4.       เกลือป่น 1 ถ้วยตวง
5.       กรดเกลือที่สกัดจากองุ่น หรือที่เรียกว่า  cream of tartar (มีขายที่แผนกทำขนมทั่วไป ลักษณะเป็นผงแป้งสีขาว ทำให้แป้งฟูขึ้น ราคาขวดละ 30-40 บาท)
6.       สีผสมอาหาร
ส่วนผสมเหมือนการทำขนมอะไรสักอย่างเห็นแบบนี้แล้วเราก็มั่นใจได้เลยว่าผู้เล่นตัวน้อยที่เป็นลูกค้าของเราจะปลอดภัยไร้สารพิษจากของเล่นเสริมทักษะนี้จริงๆ และไม่ต้องกังวลว่าเด็กจะเอาเข้าปาก เพราะรสชาติเค็มมาก ! (ก็ใส่เกลือตั้ง 1 ถ้วยตวง นอกจากกันเด็กรับประทานแล้วเกลือยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้เป็นอย่างดี)
อุปกรณ์ในการทำ
กะละมังสำหรับผสม , กระทะใบใหญ่ๆ , ไม้พาย , เตาแก็ส , ถุงพลาสติกสำหรับบรรจุ และเครื่องแพ็คถุงสูญญากาศขนาดเล็ก (เลือกใช้ขนาดเล็กก่อนในตอนเริ่มต้น พอมีช่องทางการจำหน่ายดีๆ แล้วค่อยเพิ่มขนาดเครื่อง และหาคนงานมาช่วย เพราะการกวนนั้นใช้แรงค่อนข้างมาก)
วิธีทำดินน้ำมันไร้สารพิษ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วคนให้เข้ากันดี ชอบสีไหนก็ใส่ลงไป หรือจะเอาไว้เติมทีหลังหลังจากทำเป็นก้อนแล้วก็ได้ เผื่อไม่อยากทำมากแต่อยากได้หลายๆ สี แต่ในกรณีทำขายผสมลงไปเลยก็ได้ เมื่อผสมแล้วก็จะได้น้ำแป้งเหลวข้นๆ ยกไปเทใส่ลงในกระทะเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ให้คนแป้งอยู่ตลอดเวลา เวลาใกล้เสร็จแป้งจะเหนียวหนืดมากใช้แรงมากเป็นพิเศษ หากทำเป็นอุตสาหกรรมครัวเรือนในอนาคตควรหาซื้อเครื่องสำหรับกวนมาก็จะทุ่นแรงงานได้เป็นอย่างดี
เมื่อตัวดินน้ำมันไร้สารพิษได้ที่ จะมีสีเหลืองอ่อนๆ และเหนียวเหมือนดินน้ำมันที่มีขายทั่วไป เราก็ยกลงพักให้เย็น จากนั้นก็เอามาบรรจุด้วยเครื่อง เครื่องแพ็คสูญญากาศ เพื่อเตรียมจำหน่าย ที่ใช้การแพ็คแบบนี้เพราะต้องการให้ผู้ปกครองมั่นใจในความสะอาด และสะดวกในการจัดเก็บและขนส่งของเรา รวมถึงป้องกันการเกิดกลิ่นเหม็นหืนจากน้ำมันที่อยู่ในแป้งได้เป็นอย่างดี เท่านี้เราก็ดินน้ำมันไร้สารพิษ คุณภาพเยี่ยมไว้จำหน่ายแล้ว

วันอาทิตย์ที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2557

น้ำตาลกรวดแบ่งขายบรรจุด้วย เครื่องรีดถุงสุญญากาศ



น้ำตาลกรวด เป็นน้ำตาลอีกรูปแบบหนึ่งที่หลายๆ คนมีความชื่นชอบ เพราะมีกลิ่นหอมมากกว่าน้ำตาลทรายทั่วไป และบางคนก็ชอบน้ำตาลกรวดที่มีสีน้ำตาล เพราะเป็นน้ำตาลกรวดที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการฟอกขาว จึงมีความเชื่อมั่นว่ามันปลอดภัยและดีต่อสุขภาพในการนำไปบริโภค ซึ่งด้วยความนิยมในการรับประทานน้ำตาลกรวดเช่นนี้จึงน่าสนใจที่เราจะลองเอามาทำธุรกิจเสริมเล็กๆ น้อยๆ ได้เหมือนกัน และวิธีการก็เช่นเดียวกับการที่ซื้อน้ำตาลทรายมาเป็นกระสอบๆ และตักแบ่งใส่ถุงขาย เพียงแต่เราเปลี่ยนน้ำตาลทรายมาเป็นน้ำตาลกรวด ซื้อมาทีละมากๆ เพื่อให้ได้ราคาถูกแล้วนำมาแบ่งบรรจุเป็นถุงๆ เพื่อวางจำหน่าย การทำเช่นนี้จะสามารถเพิ่มมูลค่าทำให้เราขายได้ราคาสูงขึ้นและทำกำไรได้เป็นอย่างดี เพียงแค่เสียเวลาแบ่งและบรรจุเท่านั้นเอง และในการบรรจุเพื่อขายนั้น เราสามารถทำให้เกิดความแตกต่าง ด้วยการใช้ เครื่องแพ็คถุงสูญญากาศ ที่จะทำให้หน้าตาบรรจุภัณฑ์ของเราดูสวยงามและมีมาตรฐานน่าเชื่อถือมากขึ้น แน่นอนกว่าดีกว่าการขายน้ำตาลทรายแบ่งขายตามร้านทั่วไปที่ใส่ถุงธรรมดาแล้วใช้หนังยางรัด ที่มองดูแล้วไม่ได้มาตรฐาน และยังมีความรู้สึกของผู้บริโภคที่อาจจะตั้งคำถามในเรื่องความสะอาดในการแบ่งบรรจุอีกด้วย
กระบวนการทำน้ำตาลกรวด ก็คืออยู่ในกระบวนการผลิตน้ำตาลทั่วไปเพียงแต่เพิ่มกระบวนการปล่อยให้มันตกผลึกเองช้าๆ ใช้เวลารอให้เกิดการจับตัวเป็นเวลาหลายวัน เหมือนกับเป็นการบ่มไปด้วยในตัว ดังนั้นจึงได้น้ำตาลกรวดออกมาเป็นน้ำตาลที่กลิ่นมีความหอมเป็นพิเศษและมีรสหวานที่กลมกล่อมกว่าไม่หวานแหลมเหมือนกับน้ำตาลทราย เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้กับการทำอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างการตุ๋นเนื้อ หรืออื่นๆ กับยาจีน หรือการใส่ในรังนกตุ๋น เป็นอาหารบำรุง หรือ ใช้ใส่ในกาแฟสำหรับผู้มีรสนิยมละเมียดละไมในการดื่มกาแฟ ก็เป็นที่นิยมใช้น้ำตาลกรวดด้วยเช่นกัน
ในการที่เราจะเอามาแบ่งขาย เราก็นำเอาน้ำตาลกรวดที่เราซื้อมาเป็นถุงใหญ่ๆ นี่แหละมาทำการชั่งแล้วแบ่งใส่ถุงจะทำถุงเล็กถุงใหญ่ ขายราคาอย่างไร ตามแต่การคำนวณและโอกาสทางการค้าของแต่ละคน แต่สามารถมั่นใจได้ว่าการบรรจุภัณฑ์แบบสูญญากาศนี้จะดึงดูดสายตาของผู้บริโภคให้หันมามองและเกิดความเชื่อมั่นในความสะอาดและมาตรฐานของน้ำตาลกรวดแบ่งบรรจุของเราเพิ่มขึ้นทันที เพราะการใช้บรรจุภัณฑ์สุญญากาศนี้ส่วนมากเราพบเห็นได้ในธุรกิจอาหารขนาดใหญ่ การที่เราลองเลียนวิธีการ นี้จึงสามารถสร้างภาพลักษณ์จากความคุ้นเคยของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี
และนอกจากมีภาพลักษณ์ดีแล้ว เครื่องแพ็คสูญญากาศ ยังทำให้เราสะดวกในการเก็บรักษาอีกด้วย น้ำตาลกรวดจะไม่ถูกความชื้นทำให้มีการละลาย เพราะไม่มีอากาศเหลือภายในถุง และป้องกันแมลงรบกวนได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
ดังนั้นการทำเพิ่มความน่าเชื่อถือให้กับการทำธุรกิจน้ำตาลกรวดแบ่งขายด้วย เครื่องรีดถุงสุญญากาศ จึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจอีกอย่างที่ทำได้ง่ายขายได้กำไรงาม

วันศุกร์ที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2557

เก็บเครื่องสำอางที่ยังไม่ได้ใช้งานในตู้เย็นให้ปลอดภัยด้วย เครื่องแพ็คสูญญากาศขนาดเล็ก



เครื่องสำอางของใช้คู่กายของคุณสุภาพสตรี และในปัจจุบันก็มีความนิยมใช้เครื่องสำอางเพื่อบำรุงผิวพรรณในคุณสุภาพบุรุษด้วยเช่นกัน และมีหลายๆ คนเลยทีเดียวที่นิยมการช้อปเครื่องสำอางเพื่อเพิ่มความสวยความหล่อเป็นชีวิตจิตใจ แบบว่าไปเห็นที่ไหน หรือได้ยินว่ายี่ห้อออกใหม่อะไรใช่ดีพี่ท่านเป็นซื้อมาลองหมด อะไรแบบนั้น แต่ทีนี้มันก็มีปัญหาตามมาจากความนิยมช้อปนี่เอง เพราะเครื่องสำอางมีอายุในการใช้งาน และต้องการการเก็บรักษาที่ดีเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพ ทีนี้เวลาเราซื้อมาเยอะๆ มันก็เกิดการใช้ไม่ทันขึ้น ยิ่งถ้าไม่เก็บให้ดียิ่งทำให้เครื่องสำอางเสียหายเสื่อมคุณภาพ ซึ่งในเรื่องนี้หากในบ้านของคุณมี เครื่องแพ็คสูญญากาศ ก็สามารถช่วยในการเก็บรักษาเครื่องสำอางของคุณได้เป็นอย่างดี
หลายๆ คนนิยมเก็บเครื่องสำอางไว้ในตู้เย็น เพื่อรักษาคุณภาพ เพราะเมืองไทยเราเป็นเมืองร้อน ปล่อยเครื่องสำอางไว้ข้างนอกมันเละเหลว และเสื่อสภาพได้ง่าย ดังนั้นจึงนิยมเอาไปเก็บไว้ในที่เย็นๆ แบบในตู้เย็น ที่นี้ถ้าเป็นเครื่องสำอางที่มีล้นเหลือ ตู้เย็นใบนั้นอาจจะดูเหมือนตู้ขายเครื่องสำอางมากกว่าอาหาร แต่... ยังไงก็ยังแช่ปนกัน เป็นตู้แช่เอนกประสงค์ไปเลยว่างั้นเถอะ
มันมีปัญหาอย่างหนึ่งในการเก็บเครื่องสำอางในตู้เย็นนั่นคือเรื่องความสะอาด ซึ่งเราต้องไม่ลืมว่าในตู้เย็นนั้นเราไม่ได้แช่เฉพาะเครื่องสำอางเป็นการเฉพาะ จึงอาจจะมีปัญหาจากเชื้อโรคที่มองไม่เห็นที่ติดมากับอาหาร หรือกระทั่งเชื้อโรคในอากาศทั่วไปอย่างเชื้อไวรัส เชื้อแบคทีเรีย ที่สามารถเข้าไปปนเปื้อนในเครื่องสำอางได้ ยิ่งเป็นเครื่องสำอางที่เราต้องใช้กับจุดที่ละเอียดอ่อนอย่างดวงตายิ่งต้องให้ความระมัดระวังเรื่องนี้เป็นพิเศษ ซึ่งเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหลายเหล่านี้สามารถปนเปื้อนและเติบโตอยู่ได้ในเครื่องสำอางบางชนิด ทีนี้พอเราเอามาใช้งานเราก็จะได้รับเชื้อโรคไปด้วย อาจจะทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยตามมาซึ่งเป็นเรื่องที่ไม่ดีเลย
ซึ่งหากเราใช้เครื่อง เครื่องแพ็คถุงสูญญากาศ ที่มีใช้งานอยู่ในบ้านก็จะสามารถช่วยเราในการเก็บรักษาเครื่องสำอางที่ยังไม่ได้ใช้งานไว้ในระบบสูญญากาศที่สะอาดและป้องกันการปนเปื้อนจากเชื้อโรคและสิ่งต่างในตู้เย็นได้อย่างเต็ม 100% เวลาที่นำมาใช้งานก็จะเกิดความปลอดภัย
แต่ทางทีดีในการเก็บและใช้เครื่องสำอางคือ การเก็บในที่อุณหภูมิต่ำ ไม่ให้โดนแสงแดด และไม่ใช้มือเปล่า ที่อาจจะมีเชื้อโรคควักหรือจุ่มลงในเครื่องสำอางโดยตรงควรใช้อุปกรณ์ในการตักที่ติดมาในการสัมผัสกับเนื้อของเครื่องสำอางแทนเพื่อป้องกันการปนเปื้อน ที่สำคัญไม่ซื้อเครื่องสำอางมามากจนเกินความจำเป็น และหมั่นตรวจดูวันหมดอายุของเครื่องสำอางเสมอๆ หากอันไหนหมดอายุก็ขอให้ตัดใจทิ้งไปเถอะ อย่าเสียเลย เพราะการใช้ของหมดอายุจะเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราได้ ไม่คุ้มกันเลย
แต่หากว่าในตอนนี้ซื้อมาเต็มเพียบแล้ว ก็จัดการแบ่งเก็บบรรจุไว้ด้วย เครื่องแพ็คสูญญากาศขนาดเล็ก  เพื่อรักษาสภาพและความสะอาดเพื่อการใช้งานที่ปลอดภัยต่อไป

วันอาทิตย์ที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2557

วิธีการเก็บเมล็ดกาแฟคั่วให้คงคุณภาพดีด้วย เครื่องแพ็คสูญญากาศ



หากเดินไปตามถนน คุณจะพบว่าในปัจจุบันมีร้านขายกาแฟสด หรือจริงๆ คือ กาแฟคั่วบด เปิดขายผุดขึ้นมาราวกับดอกเห็ด เดินไปถนนไหนก็จะต้องพบร้านขายกาแฟประเภทนี้ สิ่งที่แข่งขันกันในธุรกิจประเภทนี้ก็คือ เรื่องรสชาติ และกลิ่น ของเมล็ดกาแฟที่นำมาบดและชงที่ต้องมีความหอมและรสชาติเข้มข้นถูกใจนักดื่มกาแฟเป็นหลัก แต่... ตัวเมล็ดกาแฟก็มีปัญหาในเรื่องการเก็บรักษาที่จะคงคุณภาพไว้ได้นาน เพราะมันจะมีการเสื่อมคุณภาพ เมื่อได้รับผลกระทบจากปัจจัยของ ความร้อน แสงแดด ความชื้น และอากาศ ซึ่งจะทำให้กาแฟที่เก็บไม่ดีพอเอามาชงจะเสียรสชาติและกลิ่นไป... สำหรับเรื่องนี้ การเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่ว ด้วยการใช้  เครื่องซีลสูญญากาศ สามารถช่วยผู้ประกอบการได้เป็นอย่างดี
เมล็ดกาแฟคั่วที่ดี หากเราต้องการได้ราคาที่ถูกลง แน่นอนว่าเราต้องซื้อทีละจำนวนมากๆ ซึ่งจะทำให้เรามีต้นทุนในเรื่องนี้ลดลง และยังทำให้กาแฟของเรารสชาติคงที่ และการเปลี่ยนเมล็ดกาแฟบ่อยๆ จะทำให้ลูกค้านักดื่มที่มีความละเมียดละมัยไม่พอใจ ในรสชาติที่ไม่คงเดิม ดังนั้นการซื้อมาคราวละมากๆ เป็นทางออกของเรื่องนี้
แต่ในการเก็บรักษา เราจะต้องไม้ให้เมล็ดกาแฟ ที่ซื้อมา โดน แสงแดด ความชื้น อากาศ และความร้อน ด้วยจึงจะสามารถทำให้เราได้กาแฟที่มีรสชาติดีสม่ำเสมอ
วิธีเก็บเมล็ดกาแฟคั่วด้วยการใช้ เครื่องแพ็คถุงสูญญากาศ
1.       แบ่งเมล็ดกาแฟคั่วออกเป็นถุงๆ ตามปริมาณที่เราใช้หมดในแต่ละวัน
2.       ใช้เครื่องทำสูญญากาศแพ็คแยกไว้เป็นถุงๆ เพื่อจะได้หยิบมาใช้งานทีละถุง
3.       เก็บถุงแบ่งบรรจุไว้ในซองกระดาษทึบแสงหรือใส่กล่องกันแสงและเก็บเอาไว้ในที่เย็น
เมื่อดำเนินการเก็บแบบนี้ก็จะทำให้เราสามารถรักษาเมล็ดกาแฟที่เหลือให้คงคุณภาพไว้ได้เป็นเวลานาน โดยไม่เสื่อมคุณภาพทั้งรสชาติและกลิ่น เวลาใช้งาน เพียงหยิบมาใช้ครั้งละถุงในปริมาณที่เราแบ่งไว้สำหรับใช้งานหมดใน 1 วัน ทำให้ เมล็ดกาแฟคั่วในถุงอื่นๆ ไม่ต้องโดนความชื้นและอากาศ รวมถึงแสงแดดและความร้อนไปด้วย
ในเมล็ดกาแฟนั้นมีน้ำมันอยู่ ทั้งที่เกิดจากตัวของเมล็ดกาแฟเอง และเกิดจากการเติมเนยลงไปในขั้นตอนการคั่ว ซึ่งน้ำมันในเมล็ดกาแฟนี้ หากโดนอากาศนานๆ จะเกิดปฏิกิริยา การเหม็นหืนที่เกิดจากออกซิเจน  ซึ่งเป็นผลมาจากการทำปฏิกิริยากันระหว่าง กรดไขมันในเมล็ดกาแฟกับออกซิเจนในอากาศ ซึ่งจะทำให้เกิดสารเพอร์ออกไซด์ ซึ่งสารชนิดนี้เป็นตัวการทำให้เกิดกลิ่นเหม็นหืนในผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบ ซึ่งหากเกิดขึ้นก็จะทำให้กาแฟของเราเสียคุณภาพ หากนำไปชงขายก็จะส่งผลเสียต่อภาพลักษณ์และชื่อเสียงของกาแฟของเรา
ดังนั้นการเลือกใช้ เครื่องแพ็คสุญญากาศ ในการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่วจึงเป็นวิธีการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่วที่ได้ผลดีเป็นอย่างยิ่ง